배스킨라빈스, 일본 도쿄바나나와 손잡고 9월 신제품 3종 출시

배스킨라빈스는 일본의 대표 디저트 브랜드인 도쿄바나나와 손을 잡고 오는 9월 이달의 맛으로 내놓을 신제품들을 준비했다. 이번 협업은 SNS에서 큰 관심을 모으고 있는 도쿄바나나의 베스트셀러 '브륄레 타르트'를 중심으로 다양한 형태의 제품으로 재해석한 것이 특징이다.

먼저 출시될 주력 제품인 '도쿄바나나 크렘브륄레'는 아이스크림으로 구성됐다. 화이트와 옐로우 색상의 바나나 아이스크림을 베이스로 삼아 도쿄바나나의 시그니처 풍미를 살렸으며 달콤한 프랄린 슈가 리본과 바나나 퓨레 리본을 함께 어우르면서 바나나의 맛을 더욱 돋보이게 했다. 아이스크림의 식감을 강화하기 위해 바삭한 브륄레 크런치와 폭신한 브레드 큐브를 한 스쿱에 담아냈다.

시즌 케이크로는 '도쿄바나나 바삭 브륄레'가 함께 선보여진다. 이 제품은 도쿄바나나 리본 초콜릿과 바나나 모양 아이스크림을 활용해 '도쿄바나나 브륄레 타르트'를 아이스크림 케이크 형태로 재해석했다는 점에서 차별성을 지닌다. 케이크 위에 올려진 브륄레 초콜릿을 톡! 깨서 먹으면 브륄레 특유의 바삭한 식감과 부드럽고 달콤한 아이스크림의 조화를 경험할 수 있으며 직접 깨먹는 재미까지 담아냈다.

이에 더해 디저트 제품인 '도쿄바나나 브륄레 랑그드샤 쿠키 샌드'도 추가로 출시된다. 도쿄바나나 시그니처인 바나나 모양의 바삭한 랑그드샤 쿠키 사이에 '도쿄바나나 브륄레 타르트' 플레이버를 담은 옐로우 바나나 아이스크림과 달콤한 풍미의 리본을 샌드했으며 기존 인기 제품인 '도쿄바나나 랑그드샤 쿠키 샌드'에 브륄레 콘셉트를 접목한 시즌 디저트로 기획됐다.

관계자는 "아이스크림과 케이크, 쿠키 샌드까지 각기 다른 형태로 풀어낸 도쿄바나나와 브륄레의 조합을 만나보시길 바란다"고 전했다. 도쿄바나나라는 강력한 일본 브랜드와의 협업을 통해 배스킨라빈스는 시즌 메뉴의 차별성을 더욱 강화하면서 국내 소비자들의 프리미엄 디저트에 대한 수요를 충족시키는 전략을 펼치고 있는 것으로 보인다.