쌀 보관, 어떻게 하고 있는가?
일교차가 크고 기온이 떨어지기 시작하면 추운 날씨를 피해 벌레들이 따뜻한 집 안으로 들어오게 된다. 특히나 습하고 기온이 높은 곡물류에 서식하기 쉬운데, 이러한 과정에서 구석에 방치해 두었던 쌀에 벌레가 생긴 것을 발견할 수 있다.
쌀벌레는 위생적으로 안 좋을 뿐 아니라 쌀에 함유된 영양소를 모두 섭취해 단백질과 무기질 등의 영양소를 파괴한다. 게다가 쌀벌레 분비물에는 발암물질인 퀴논이 함유돼 있고, 쌀에 부패균 발생을 일으켜 신선도를 떨어뜨린다. 실제 부패균이 내뿜는 진균 독소는 간 손상, 신장 장애, 호흡곤란 등을 유발한다고 알려져 있다.
이에 쌀 보관 시에는 산소를 비롯한 외부 환경을 차단할 수 있는 '쌀통'에 따로 보관하는 것이 가장 좋다.
그래서 준비했다. 오늘은 산소를 비롯한 외부 환경을 완벽 차단할 수 있는 '플루딕 진공밀폐 쌀통'을 소개한다.
특허받은 밀폐구조로 쌀의 수분을 보호하고 부패에 걸리는 시간을 지연시켜 준다. 진공 밀폐로 인해 쌀은 외부와 완전히 차단되기에, 벌레도 자연스레 방지할 수 있다.
# 어떤 원리인가요?
특허 출원한 트윈 밸브 시스템이 적용됐다. 겉으로 보기엔 평범한 밀폐용기처럼 보이지만 3세대 진공 기술력으로 산화를 막고 맛, 향, 신선도를 오래 유지해 준다.
실제 한국표준시험분석연구원 시험 결과 쌀 실온 보관의 세균수 약 210억 마리에서 플루딕 진공 밀폐용기로 보관 시 세균수 약 8천 마리로 99.6% 억제되는 모습을 보였다.
개폐 방식은 간단하다. 진공 해제 레버 장착으로 뚜껑을 누르면 공기가 빠져 밀폐되고, 손잡이를 잡고 레버를 당기면 손쉽게 뚜껑이 분리된다. 쌀 10kg를 전부 담아도 넉넉한 공간에 바닥의 실리콘 커버를 분리하면 내부 세척도 용이하다.
항아리에서 영감 받은 안정적인 형태와 부드러운 곡선의 디자인, 군더더기 없고 안정감 있는 패턴으로 고즈넉한 분위기를 연출할 수 있다.
사용자들은 "진공 기능의 쌀통이라 신선한 밥을 먹을 수 있어 좋아요", "강아지 사료보관통으로도 딱!", "크기 적당하고 쌀 뜨기 좋고 주방인테리어에도 굳", "고급지네요" 등 반응을 보였다.
플루딕 진공밀폐 쌀통은 현재 온라인몰 택샵에서 국내 최대 49% 할인가, 3만원대로 판매되고 있다. 카카오톡 '택샵' 플친 추가 시 즉시 사용 가능한 10% 할인 쿠폰도 발급되니 이 점도 참고해보자.
※ 이 기사는 제품 광고를 포함하고 있습니다