겨울철 동해안 별미중 하나로 꼽히는 포항 구룡포과메기의 출시를 알리는 포항구룡포과메기 미디어 설명회가 14일 서울 플라자호텔 루비홀에서 열렸다.
이날 행사는 코로나19의 확산세로 예전과 같은 시식회 등 대면행사는 제외하고 방역수칙을 준수한 비대면 방식으로 진행됐다.
수도권 과메기 첫 출하를 맞아 이강덕 포항시장은 "예부터 과메기는 겨울철별미일 뿐만 아니라 밥반찬으로도 많이들 드셨다"면서 "바다와 바람으로 꾸덕꾸덕 말려 만들어 낸 겨울 과메기의 맛과 멋을 흠뻑 느끼시면서 힘들고 어려웠던 2020년을 함께 위로하고 보다 활기찬 새해를 맞이했으면 한다"고 말했다.
포항구룡포과메기협동조합은 지난 2일부터 본격적으로 작업한 2020년산 햇과메기 제품을 이날부터 일제히 출하에 들어갔다.
포항시와 구룡포과메기조합은 올해 과메기 슬로건으로 '포항구룡포과메기의 맛과 멋'으로 정하고 혼밥, 혼술등 1인가구 소비자들을 겨냥한 메뉴를 새롭게 출시했다.
특히 코로나19로인해 집콕, 방콕족이 많아진 요즘 면역력이 떨어지기 쉬운데 과메기는 칼슘, 오메가3, 아스파라긴산, 각종 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 면역력 증가에 도움이 된다고 조합은 전했다.
포항시와 구룡포과메기협동조합은 또, 과메기는 무침, 구이, 조림, 튀김 등 다양한 요리로 개발이 진행되고 있으며, 위생과 품질관리를 철저히 하기위해 '수산물품질인증제'를 도입해 검증된 제품을 소비자에게 전달하고 있다고 덧붙였다.
2020년 햇과메기는 내년 2월 중순까지 출하된다. 바닷바람에 얼렸다 녹였다를 반복하며 생산되는 포항구룡포과메기는 겨울철 별미로, 구룡포에서 전국 생산량의 90%정도를 생산, 국민들로부터 사랑을 받고 있다.