KBS '편스토랑'에서 맹활약 중인 가수이자 배우 이정현 씨가 요리책을 출간해 화제이다.
방송 즉시 연신 화제였던 총 101가지의 레시피가 담긴 도서 '이정현의 집밥레스토랑'이다. 이 책에는 이정현 씨의 친절한 메뉴 설명과 함께 직접 만든 요리 사진이 먹음직스럽게 담겨 있다.
책에는 김치찌개, 오믈렛, 과일요거트 등 한식부터 양식, 일식, 디저트까지 레시피가 다양하다.
많은 이들이 궁금해했던 만능 간장, 멸치 육수 내는 법, 바질 페스토 등 소스 만드는 비법도 공개돼 눈길을 끈다.
특히 혼밥하기 좋은 메뉴들도 많아 요리를 좋아하는 '자취러'들의 활용도가 높을 듯하다.
이정현 씨는 어렵고 복잡한 방법이 아닌 쉽고 간단하면서도 맛을 극대화하는 요리를 하는 것으로 유명하다. 그래서 모든 요리 과장이 쉬워서 빠르게 맛있는 요리를 만들 수 있다.
'이정현의 집밥레스토랑'은 전국 서점에서 구매할 수 있다.
