“중독성 있는 매콤달콤함...” 이연복도 인정한 '고추 참치 비빔면'

작성일

가성비 갑 재료로 만든 감칠 맛 대박 비빔면
이정현의 '고추 참치 비빔면'

배우 이정현 씨가 감칠 맛 대박인 비빔면을 만들어 화제다.

이정현 씨 인스타그램
이정현 씨 인스타그램

지난 15일 KBS '신상출시 편스토랑'에서 고추 참치를 이용해 유명 레스토랑 메뉴 못지않은 맛의 비빔면 레시피를 개발했다.

고추 참치 비빔면 재료와 레시피는 이와 같다.

이하 네이버 tv, KBS '신상출시 편스토랑'
이하 네이버 tv, KBS '신상출시 편스토랑'

재료: 고추참치캔, 우동면, 까나리액젓, 다진 양파, 고춧가루, 간장


1. 우동면을 삶는 동안 프라이팬에 참치 1캔과 다진 양파 반개를 넣는다.


2. 매콤한 맛을 위해 고춧가루 2큰술과 까나리액젓과 간장 1큰술, 고추기름을 7큰술씩 넣고 잘 저어준다.


3. 흑 깨와 김 가루, 참기름을 뿌려 면과 함께 비비면 완성!

완성된 요리를 본 패널들은 "이건 신의 한 수다"라며 감탄을 금하지 못했다.

맛을 본 이정현 씨 남편은 "끝내주네!"라며 고추 참치 비빔면을 맛있게 먹었다. 이를 본 이정현 씨는 참치 보푸라기를 한 번 더 뿌려 "천연 조미료 역할을 해서 감칠맛이 더 돌고 맛있어진다"라며 더욱 풍부한 맛을 냈다.

이를 본 누리꾼들은 "이건 맛이 없을 수가 없다", "고추 참치에 면이라니!"등의 반응을 보였다.