“제발 출시해주세요...” 어느 요리에도 어울리는 편스토랑 이정현의 '이것'

KBS '편스토랑'에서 공개된 가수 이정현 씨가 직접 만든 만능양념장이 화제이다.

이정현 씨는 어느 요리에 넣기만 하면 감칠맛이 도는 만능양념장과 양념장을 이용한 부추 참나물 겉절이 레시피를 공개했다.

부추 참나물 겉절이와 만능양념장 재료와 레시피는 이와 같다.

재료: 부추 50g, 참나물 10g, 식초, 고춧가루, 다진 파, 양파, 설탕, 간장, 까나리액젓

1. 식초 탄 물에 부추와 참나물을 씻는다.

2. 부추 50g을 참나물 10g을 준비하고 부추는 1.5cm, 참나물은 5cm 정도로 썬다.

3. 밥숟가락으로 양파 1개 반, 고춧가루 2큰술, 다진 파 1/3큰술, 설탕과 간장 1큰술, 까나리액젓 2큰술, 식초 1/3큰술, 물 3큰술을 넣어 만능양념장을 만들어준다.

4. 부추, 참나물과 3의 양념장을 버무려 주면 완성!

이정현 씨의 만능양념장 만드는 과정을 본 소유 씨는 "정확하게 계량을 하는것이 너무 어렵다"며 이정현 씨의 밥숟가락 계량 방법에 공감하였다.

이정현 씨는 이 양념장은 "나무 무침이나 칼국수 양념장으로도 활용 가능하며 모든 요리에 쓸 수 있다"고 말했다.

이를 본 누리꾼들은 "제발 만능장 출시좀여…." 고급스럽고 보는 사람도 편안해요", "이정현 너무 예쁘다"라는 반응을 보였다.