어느 덧 본격 겨울이다.
추운 날은 속을 뜨끈하게 데워 줄 음식이 절로 생각난다.
칼칼한 국물과 고소하고 기름진 맛, 겨울철 안성맞춤 음식 '곱창 전골'을 추천해보려고 한다.
한성식당 토,일요일/공휴일 휴무
매일 11:00~21:30 (브레이크 타임 14:00~17:00)
이 곳은 서울 중구에 위치한 곱창 전골 맛집 '한성식당'이다.tvN '유퀴즈 온 더 블럭'에서 유재석, 조세호 씨가 방문한 맛집이기도 하다.
한성식당의 곱창전골은 1인분에 공기밥 포함 15,000원이다.
채소와 떡, 칼국수 면사리, 각종 곱창 종류가 기본적으로 셋팅되어 나온다.
보글보글 끓으면 직원분이 양념을 국자로 푹 떠 육수에 풀어주신다.
(그냥 가만히 있으면 된다. 알아서 먹기좋게 전부 세팅해주신다.)
양념이 자극적이지 않아 곱의 고소한 본연의 맛을 즐길 수 있다.
국물을 밥에 비벼 곱창을 그 위에 얹어 먹어보자. 또 다른 맛이다.
점점 추워지는 날씨, 곱창 전골을 맛보기 딱 좋은 타이밍이다.