곰TV, MBC '마이리틀텔레비전'
파티시에 유민주 씨가 만두피로 에그 타르트 만드는 방법을 공개했다.
2일 오후 MBC 예능프로그램 ‘마이 리틀 텔레비전’(이하 ‘마리텔’)에 출연한 윤민주 씨는 "노른자를 이용한 디저트"라며 에그 타르트를 소개했다.
재료는 만두피, 박력분 2숟가락, 우유 1컵, 설탕 반 컵, 달걀 노른자 2개, 버터 3숟가락이 필요하다.
MBC ‘마이 리틀 텔레비전’
유 씨는 먼저 만두피로 에그 타르트 그릇을 만들었다. 커스터드 크림은 노른자와 우유, 설탕을 섞어 전자레인지에 돌리면 된다. 1분 간격으로 여러번 돌리면서 익힘 정도를 확인하고, 반죽이 적당하게 익으면 버터를 섞고 만두피로 만든 그릇에 담는다.
이 상태로 전자레인지에 30초간 돌려주면 완성된다.
‘마이 리틀 텔레비전’은 매주 토요일 오후 11시 15분 방송된다.