집밥에 빠질 수 없는 반찬이 바로 돼지고기 요리다.
소고기에 비해 식감이 연하고 가격도 상대적으로 부담 없는 편이다. 또 다양한 재료 잘 어우러져 한국인에게 사랑 받는 음식 가운데 하나다.
평소 집에서 매콤한 제육볶음만 먹던 분이라면 새로운 돼지고기 요리에 도전해 보면 어떨까. 방법도 그리 어렵지 않고 입맛도 더욱 살려줄 듯하다.
돼지고기 묵은지볶음, 돼지고기 마늘말이조림, 돼지고기 된장구이 등의 요리법을 담은 유튜브 영상 8선을 모아봤다.
1. 돼지고기 묵은지볶음
유튜브, EBSCulture (EBS 교양)
2. 돼지고기 목살강정
유튜브, powerbloggertv
3. 돼지고기 생강구이
이하 유튜브, EBSCulture (EBS 교양)
4. 콩나물 돼지고기볶음
5. 돼지고기 마늘말이조림
유튜브, 광주MBC
6. 돼지고기 양송이버섯볶음
유튜브, merryfoodmas
7. 돼지고기 김치찜
유튜브, EJ recipe 이제이레시피
8. 돼지고기 된장구이
유튜브, EBSCulture (EBS 교양)