빼빼로데이 누가 누구에게 주나요? 받는 사람은 바로…

11월 초가 되면 편의점 계산대 앞은 길쭉한 빼빼로 상자로 가득 찬다. 캐릭터가 그려진 선물 세트가 입구까지 나오고, 대형마트 과자 매대도 화려한 포장 제품으로 채워진다.

밸런타인데이와 화이트데이는 주는 사람과 받는 사람이 어느 정도 정해져 있다. 하지만, 빼빼로데이는 다르다. 이날이 어떻게 시작됐는지 살펴보면, 누구에게 주는 날인지도 자연스럽게 알 수 있다.

빼빼로데이, 숫자 1을 닮은 과자에서 시작된 날

빼빼로데이 뜻은 이름에 그대로 담겨 있다. 11월 11일에 들어 있는 숫자, 1 네 개가 가늘고 긴 빼빼로 과자를 닮았다고 해서 붙은 이름이다. 빼빼로는 롯데제과(현 롯데웰푸드)가 1983년 처음 내놓은 과자다. 출시 당시에는 초콜릿을 입힌 초코 빼빼로 한 가지뿐이었다. 이듬해인 1984년에 아몬드 빼빼로가 나왔고 이후 누드, 화이트 쿠키 같은 제품이 차례로 더해졌다.

기념일이 처음 생긴 곳은 회사가 아니라 학교였다. 1990년대 영남 지역 여중생들 사이에서 빼빼로처럼 키 크고 날씬해지자는 뜻으로 친구끼리 과자를 주고받는 놀이가 퍼졌다. 11월 11일 11시 11분 11초에 맞춰 빼빼로를 먹으면 날씬해진다는 소문도 함께 돌았다.

회사가 이 현상을 알게 된 것은 그 뒤의 일이다. 1994년 경남 지역을 맡은 롯데 영업사원은 몇 년째 11월 11일만 되면, 평소 조용하던 거래처에서 빼빼로를 더 보내 달라는 요청이 몰리는 것을 이상하게 여겼다. 확인해 보니 부산 지역 여중생들이 서로 빼빼로를 주고받고 있었다. 이 내용이 본사에 전달됐고 롯데는 2000년대 들어 친구와 연인, 직장 동료가 마음을 나누는 날이라는 콘셉트로 본격적인 마케팅을 시작했다.

일본 제과업체 글리코는 1999년 11월 11일을 자사 막대 과자인 포키와 프리츠의 날로 정했다. 중국에서는 혼자를 뜻하는 숫자 1이 네 번 겹친다는 이유로 이날을 독신자의 날인 광군제로 부른다.

국내에서 11월 11일은 법정기념일인 농업인의 날이기도 하다. 흙 토(土) 자를 위아래로 나누면 열 십(十)과 한 일(一)이 된다. 그래서 흙이 두 번 겹친 '土月土日'을 숫자로 옮기면 11월 11일이 된다. 농민이 흙에서 나서 흙과 함께 살다가 흙으로 돌아간다는 뜻을 담았다. 정부는 2006년부터 이날을 가래떡데이로 정해 쌀 소비를 권하고 있다.

빼빼로데이 누가 누구에게 주나요?

답은 간단하다. 정해진 방향이 없다. 밸런타인데이에 초콜릿을 주는 문화는 1861년 영국 리처드 캐드버리의 광고에서 출발했다. 이후 일본 제과업계가 여성이 남성에게 초콜릿을 주는 날로 알리면서 지금의 모습이 굳어졌다. 화이트데이는 1980년 일본 전국사탕과자공업협동조합이 시작한 날이다. 남성이 여성에게 사탕과 마시멜로로 답례하는 날로 자리 잡았다.

반면, 빼빼로데이는 여중생 친구들이 서로 주고받던 데서 출발했다. 처음부터 성별이나 관계를 따지는 규칙이 없었던 셈이다. 그래서 받는 사람은 바로 평소 고마움을 전하고 싶었던 사람이다. 친구와 연인은 물론이고 옆자리 동료와 부모, 자녀, 학원 선생님까지 누구에게 건네도 어색하지 않다.

다만, 받는 사람이 누구냐에 따라 고를 상품은 달라진다. 빼빼로데이 선물 추천을 상대별로 나눠 보면 이렇다.

직장 동료처럼 여러 명에게 나눠야 할 때는 소포장 제품이 무난하다. 큰 선물 세트 하나보다 낱개 포장을 여러 개 사면, 비용 부담이 줄고 받는 사람도 가볍게 받을 수 있다. 롯데웰푸드는 올해 6입 샘플러와 가방 모양으로 만든 4입 캐리어 팩을 내놨다. 고급 포장을 씌운 6입 선물 세트도 함께 나왔다.

GS25는 호빵맨 줄자 키링 세트와 짱구 필름카메라 세트, 흰둥이 장바구니 세트를 내놨다. CU는 편의점 업계에서 처음으로 다마고치와 손잡은 상품을 선보였다. 포켓몬 양털 담요와 텀블러처럼 겨울에 쓰기 좋은 굿즈도 함께 나왔다. 세븐일레븐은 산리오캐릭터즈와 조앤프렌즈, 게임 속 가상 그룹 K/DA를 활용한 상품을 판매한다. 관련 상품 수도 지난해보다 30% 늘려 150여 종을 준비했다.

아이에게 줄 선물이라면, 캐릭터 패키지를 고르는 경우가 많다. 롯데웰푸드는 올해 헬로키티와 포차코, 시나모롤 등을 담은 산리오 패키지 4종과 인기 캐릭터 가나디를 넣은 5입 세트를 출시했다. 두 제품에는 스티커와 책갈피가 들어 있다. 글로벌 모델인 그룹 스트레이 키즈를 담은 패키지 2종도 나왔다. 올해 초 한정판으로 나와 품절됐던 '빼빼로 더블리치 솔티바닐라'도 다시 판매된다.

빼빼로 집에서 직접 만드는 법

빼빼로데이 만들기는 생각보다 간단하다. 막대 과자와 초콜릿, 토핑만 있으면 된다. 막대는 마트에서 파는 프레첼 스틱이나 초콜릿을 입히지 않은 스틱 비스킷을 쓰면 된다.

초콜릿은 제과용 코팅 초콜릿을 고르면 다루기 쉽다. 코팅 초콜릿은 카카오버터 대신 식물성 유지를 넣어 만든다. 그래서 온도를 올렸다 내리는 템퍼링을 하지 않아도 표면이 매끈하게 굳는다. 반대로 카카오버터가 든 커버춰 초콜릿은 템퍼링 없이 녹였다가 굳히면 표면에 하얀 얼룩이 생기기 쉽다.

초콜릿은 칼로 잘게 썬 뒤 중탕으로 녹인다. 냄비 물이 끓기 직전에 불을 끄고, 그 위에 볼을 올려 천천히 저으면 된다. 전자레인지를 쓸 때는 20~30초씩 끊어 돌리고 그때마다 저어 준다. 한 번에 오래 돌리면 초콜릿이 타면서 덩어리진다. 녹이는 동안에는 물이나 수증기가 들어가지 않도록 주의해야 한다. 물이 몇 방울만 섞여도 초콜릿이 뻑뻑하게 엉겨 막대에 묻지 않는다.

녹인 초콜릿은 높이가 있는 컵에 옮겨 담는다. 그래야 막대를 깊게 담글 수 있다. 막대의 3분의 2 정도를 담갔다가 꺼낸 뒤 컵 가장자리에 가볍게 두드려 남은 초콜릿을 털어 낸다. 토핑은 초콜릿이 굳기 전에 바로 뿌려야 붙는다. 아몬드 분태와 스프링클, 잘게 부순 쿠키, 코코넛 가루를 많이 쓴다. 다 묻힌 막대는 종이 포일 위에 눕히거나 스티로폼에 꽂아 굳힌다. 냉장고에 10~15분 넣어 두면 빨리 굳는다.

포장하기 전에는 냉장고에서 꺼낸 과자를 실온에 잠시 둔다. 차가운 상태로 바로 봉투에 넣으면, 표면에 물방울이 맺히고 초콜릿에 얼룩이 생긴다. 다 굳은 과자는 OPP 비닐에 하나씩 넣고 리본이나 철끈으로 묶는다. 손으로 만든 과자는 시판 제품보다 오래 두기 어렵다. 따라서 직사광선이 없는 서늘한 곳에 보관했다가 되도록 빨리 건네는 것이 좋다.

올해 빼빼로 이벤트 일정

만드는 대신 밖에서 즐길 거리를 찾는다면, 올해 빼빼로데이 이벤트 일정을 확인해 볼 만하다. 롯데웰푸드는 버스를 개조한 이동형 행사장을 서울 곳곳에서 운영하고 있다. 행사장에서는 나만의 포장 라벨을 만들고 제품을 맛볼 수 있다. 지난달 31일과 지난 1일 홍대스퀘어를 시작으로 광화문 서울마당과 성신여대, 서울시립대를 돌았다. 10일에는 광운대에서 행사가 열리고, 오는 11일에는 성수동 유미빌딩에서 마지막 행사가 열린다.

외국인 관광객이 많이 찾는 매장에서도 행사가 이어진다. 롯데마트 제타플렉스 서울역점과 세븐일레븐 뉴웨이브 명동점에는 체험 공간이 마련됐다. 올리브영 명동과 부산 남포동 매장에서는 오는 28일까지 협업 상품을 판매한다. 빼빼로 제품을 3만 원 이상 사면, 스트레이 키즈 토트백과 키링 또는 가나디 거울을 사은품으로 받을 수 있다.

SNS 인증 이벤트도 있다. 롯데웰푸드의 ‘PLAY WITH PEPERO’ 이벤트는 내년 2월 5일까지 응모를 받는다. 빼빼로와 함께한 순간을 사진이나 영상으로 찍어 필수 해시태그와 함께 개인 인스타그램에 올리면 된다. 이후 빼빼로 공식 인스타그램 프로필 링크를 통해 게시물 주소를 제출해야 응모가 끝난다. 인증샷과 포장 꾸미기, 노래 챌린지 등 참여 방식에는 제한이 없다.

당첨자는 모두 111명이다. 1등 11명은 내년 4월 서울에서 열리는 스트레이 키즈 만남 행사에 초청된다. 왕복 교통권과 2박 3일 숙박권도 함께 받는다. 2등 100명에게는 같은 행사의 초청권이 주어진다.