포항 첫 '국수축제', 대표 미식축제로 승화 가능성 보였다

[포항=위키트리]이창형 기자=올해 첫 개최된 ‘2026 포항 해뜨면 국수축제’가 포항관광 연계한 대표 미식축제로 성장가능성을 남겼다.

60년 전통 구룡포 해풍국수 제면 시연 및 한·중·일 대표 국수 체험 프로그램 등이 선보인 가운데 일본인 가옥거리·과메기문화관 등과 연계한 구룡포 전역을 축제 공간으로 확장했다는 점에서 그 가능성을 내비췄다.

지난 2일부터 4일까지 3일간 구룡포 아라광장 일원에서 열린 ‘2026 포항 해뜨면 국수축제’는 호미반도의 해돋이와 포항의 국수문화를 하나의 이야기로 풀어낸 지역 특화 미식축제로, 축제장에 모여 음식을 즐기는 데 그치지 않고 구룡포의 역사·문화·관광자원과 연계해 포항의 맛과 이야기를 함께 경험할 수 있도록 구성했다.

축제 기간 아라광장에는 포항의 대표 국수와 다양한 먹거리를 만날 수 있는 호미반도 국수존, 포항국수맛집존, 이색국수&글로벌존​이 마련됐다.

이곳에서는 호미반도를 대표하는 모리국수, 해풍국수, 회국수, 홍게칼국수 등 지역 특색 국수를 비롯해 포항국수맛집 10선이 참여해 각 업소의 대표 메뉴를 선보였다.

특히 60년 된 해풍국수 제면기를 현장에서 실제 가동해 반죽이 면으로 뽑혀 나오는 과정을 직접 선보이며, 오랜 시간 이어져 온 포항의 국수 제조 방식과 음식문화를 현장에서 생생하게 소개했다.

완성된 음식을 맛보는 데서 나아가 국수가 만들어지는 과정을 직접 볼 수 있도록 해 포항 국수에 담긴 역사와 이야기를 함께 전달했다.

해외 국수문화를 한자리에서 만나는 프로그램도 마련했다.

일본 가가와현의 사누키우동과 중국 양저우시의 양춘면을 현장에서 직접 맛볼 수 있도록 해 국내외 다양한 국수문화를 한자리에서 체험할 수 있도록 했다.

아울러 국수대전, 국수놀이터, 국수 만들기 체험 등 다양한 참여형 프로그램도 운영해 아이부터 어른까지 직접 만들고 체험하며 국수를 즐길 수 있도록 했다.

특히 이번 축제는 행사장을 아라광장에 한정하지 않고 구룡포 지역 전역으로 확장했다.

일본인 가옥거리에는 오방색 가랜드와 포토존을 설치해 축제 분위기를 더했으며, 과메기문화관 앞에서도 체험 공간을 운영해 방문객들이 축제장을 벗어나 구룡포 곳곳을 둘러볼 수 있도록 했다.

이를 통해 아라광장을 중심으로 주변 관광자원을 연결함으로써 먹거리와 체험, 관광을 함께 즐길 수 있는 축제로 운영했다.

포항시는 이번 축제를 계기로 포항의 국수와 구룡포의 역사·문화·관광자원을 연계한 미식 콘텐츠를 지속적으로 발굴하고, 지역을 대표하는 미식축제로 발전시켜 나갈 계획이다.

박용선 포항시장은 “이번 축제는 포항의 국수를 맛보는 데 그치지 않고, 구룡포의 골목과 역사, 사람과 문화를 함께 만나는 자리였다”며 “축제장을 찾아 포항의 맛과 구룡포의 매력을 함께 즐겨주신 시민과 관광객, 그리고 축제를 함께 만들어주신 지역 주민과 관계자분들께 감사드린다”고 말했다.