구수한 우렁된장찌개에 야들야들 보쌈까지…오늘 ‘생생정보’ 맛집

KBS2 ‘2TV 생생정보’가 구수한 우렁된장찌개와 부드러운 손두부, 푸짐한 김치보쌈을 맛볼 수 있는 서울 송파구의 맛집을 소개한다. 단양의 특산물과 관광지를 활용해 월 매출 2000만원을 올린 이색 빙수 가게와 한여름 밤을 시원하게 보낼 수 있는 피서지도 함께 전한다.

4일 방송되는 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 2584회에서는 ‘지금이 딱~ 제철!’, ‘할매~ 밥 됩니까?’, ‘독한 인생~ 독하다 독해!’, ‘한눈에 반했~섬’, ‘궁금한 건 못 참지’ 코너가 전파를 탄다.

우렁된장찌개와 두부김치보쌈 한 상

‘할매~ 밥 됩니까?’에서는 서울 송파구 송파대로45길에 있는 ‘초당손두부’를 찾는다.

방송에서는 환순 할머니가 차려내는 우렁된장찌개와 두부김치보쌈 한 상을 소개한다. 우렁된장찌개는 구수한 된장을 풀어낸 국물에 쫄깃한 우렁이와 각종 채소를 넣어 끓여낸 음식이다. 우렁 특유의 탱글한 식감과 진한 된장 맛이 어우러져 밥을 곁들이기 좋다.

두부김치보쌈은 부드럽고 담백한 손두부에 잘 익은 김치와 삶은 돼지고기를 함께 내는 메뉴다. 고소한 두부가 김치의 매콤하고 새콤한 맛을 부드럽게 감싸고, 촉촉한 보쌈 고기가 든든함을 더한다.

특히 직접 만든 손두부는 콩의 고소한 풍미와 몽글몽글한 식감을 살린 것이 특징이다. 방송에서는 오랜 시간 식당을 지켜온 환순 할머니의 손맛과 음식에 얽힌 이야기도 공개한다.

삼봉빙수와 마늘빙수로 월 매출 2000만원

‘독한 인생~ 독하다 독해!’에서는 사고로 직장을 그만둔 뒤 이색 빙수에 도전한 사장의 이야기를 전한다.

제작진이 찾는 곳은 충북 단양군 단양읍에 있는 ‘제이비커피’다. 이곳에서는 단양을 상징하는 도담삼봉을 본떠 만든 삼봉빙수와 지역 특산물인 마늘을 활용한 마늘빙수를 판매한다.

삼봉빙수는 빙수 위에 봉우리처럼 재료를 쌓아 올려 도담삼봉의 모습을 표현한 메뉴다. 눈으로 보는 재미와 시원하고 달콤한 맛을 동시에 잡아 관광객들의 관심을 끌고 있다.

마늘빙수는 일반적으로 달콤한 디저트와 어울리기 어렵다고 여겨지는 마늘을 활용한 것이 특징이다. 단양의 대표 농산물인 마늘을 새로운 방식으로 재해석해 다른 지역에서는 쉽게 접하기 어려운 디저트를 완성했다.

사장은 사고를 겪은 뒤 다니던 직장을 그만두고 새로운 삶에 도전했다. 단양의 특색을 담은 빙수를 개발한 끝에 월 매출 2000만원을 올리는 가게로 성장했다. 방송에서는 메뉴를 개발한 과정과 어려움을 딛고 다시 일어선 사장의 사연을 들여다본다.

단양구경시장과 도담정원도 함께 소개된다. 단양구경시장은 마늘을 활용한 먹거리와 지역 특산물을 만날 수 있는 전통시장이다. 도담정원은 계절에 따라 다양한 꽃과 남한강 주변 풍경을 감상할 수 있는 장소다.

수상레저부터 서울숲 야외극장까지

‘지금이 딱~ 제철!’에서는 ‘한여름 밤의 피서’를 주제로 무더위를 피할 수 있는 다양한 방법을 소개한다.

경기도 가평군 청평면에서는 시원한 물살을 가르며 즐기는 수상레저 현장을 찾는다. 빠르게 달리는 보트와 물 위에서 즐기는 각종 놀이기구를 통해 한낮의 더위를 날리는 사람들의 모습이 공개된다.

해가 진 뒤에는 서울 성동구 서울숲에서 열리는 ‘정원극장’을 찾는다. 서울숲 메인무대에서 진행되는 정원극장은 8월 매주 토요일 오후 7시부터 9시까지 운영된다.

도심 속 공원에 앉아 영화를 감상하며 열대야를 피할 수 있는 야외 프로그램이다. 낮에는 물놀이를 즐기고 밤에는 숲속에서 영화를 보는 한여름 피서법을 전한다.

여수 손죽도와 바다 위 ‘투명 산’

‘한눈에 반했~섬’에서는 여수 앞바다에 자리 잡은 손죽도를 찾는다.

손죽도는 여수에서 남쪽으로 떨어진 섬으로, 한적한 어촌 풍경과 깨끗한 바다를 간직한 곳이다. 제작진은 손죽도 주민들의 삶과 섬에서만 만날 수 있는 자연 풍경을 카메라에 담는다.

‘궁금한 건 못 참지’에서는 바다 건너편 풍경이 그대로 비치는 듯한 ‘투명 산’의 정체를 추적한다.

전남광주통합특별시 완도군 금일읍에서는 일몰을 앞둔 시간대에 멀리 있는 산의 일부가 투명하게 보이는 듯한 신기한 장면이 관측된다. 제작진은 산 뒤쪽 풍경이 비쳐 보이는 것처럼 느껴지는 이유와 특정한 날씨 및 시간대에만 나타나는 현상의 원리를 살펴본다.

해당 풍경은 일몰 1~2시간 전 비교적 잘 보이지만 날씨와 대기 상태, 관측 시간에 따라 확인하기 어려울 수 있다.

KBS2 ‘2TV 생생정보’ 2584회는 4일 오후 6시 35분 방송된다.