병뚜껑 안 열릴 때 ‘이것’ 써보세요…손목 아프게 돌리지 않아도 30초면 열립니다

병뚜껑이 단단히 붙으면 아무리 돌려도 열리지 않는다. 특히 냉장고에서 꺼낸 잼 병은 겉면에 물기가 맺혀 손에서 자꾸 미끄러진다.

이 상태에서 계속 힘을 주면 손바닥이 아프고 손목에도 부담이 간다. 하지만 집에 있는 도구를 이용해 뚜껑을 30초 정도 데우거나 미끄럼을 줄이면 훨씬 쉽게 열 수 있다. 지금부터 병뚜껑 안 열릴 때 쉽게 여는 법을 알아본다.

◆ 잼 병뚜껑이 단단하게 붙는 이유

잼은 뜨거운 상태로 병에 담은 뒤 뚜껑을 닫아 밀봉하는 제품이 많다. 이후 내용물이 식으면 병 안에 남은 공기의 부피가 줄고 내부 압력도 낮아진다. 그러면 바깥 공기가 뚜껑을 아래로 누르면서 병 입구에 단단히 붙는다.

여기에 잼이나 설탕물이 병 입구에 묻은 채 굳으면 뚜껑이 더욱 뻑뻑해진다. 손으로 여러 번 돌려도 움직이지 않는다면 잡는 방법부터 바꿔야 한다.

◆ 물기를 닦고 고무장갑으로 돌리기

먼저 잼 병과 뚜껑에 맺힌 물기를 마른 행주로 닦는다. 병이 미끄러우면 한 손으로 제대로 고정하기 어렵고 뚜껑을 잡은 손도 자꾸 헛돌 수 있다.

물기를 없앤 뒤에는 양손에 고무장갑을 낀다. 한 손으로 병 몸통을 단단히 잡고 다른 손으로 뚜껑 전체를 감싼 뒤 반시계 방향으로 돌린다. 양손에 고무장갑을 끼면 병과 금속 뚜껑이 미끄러지는 것을 줄여 더욱 안정적으로 힘을 줄 수 있다.

고무장갑이 없다면 굵은 고무줄을 뚜껑 둘레에 두세 번 감는다. 마른 수건이나 미끄럼 방지 매트를 뚜껑 위에 덮고 돌려도 된다.

◆ 금속 뚜껑만 따뜻하게 데우기

고무장갑을 끼고 돌려도 열리지 않는다면 금속 뚜껑만 따뜻하게 데운다. 작은 그릇에 따뜻한 물을 받은 뒤 잼 병을 거꾸로 세워 뚜껑 부분만 30초에서 1분 정도 담근다.

금속은 열을 받으면 조금 팽창한다. 따라서 뚜껑의 안쪽 지름이 미세하게 넓어지면서 유리병 입구를 조이던 상태가 느슨해진다.

병을 물에서 꺼낸 뒤에는 뚜껑을 마른 행주로 다시 닦는다. 이어 고무장갑을 끼고 천천히 돌리면 된다.

다만 냉장고에서 막 꺼낸 차가운 유리병에 끓는 물을 붓지는 않아야 한다. 온도 차이가 큰 물이 갑자기 닿으면 유리병이 깨질 수 있다. 유리병이 파손되면 작은 조각이 내용물 안으로 들어가거나 손을 다칠 수 있어 주의해야 한다.

◆ 숟가락으로 진공 상태 풀기

따뜻한 물을 써도 뚜껑이 움직이지 않는다면 숟가락으로 병 안의 진공 상태를 풀어본다. 먼저 끝이 둥근 금속 숟가락의 손잡이를 뚜껑 아래쪽 테두리에 댄다.

그다음 숟가락 손잡이를 지렛대처럼 아주 조금 들어 올린다. 뚜껑과 병 사이에 작은 틈이 생기면 바깥 공기가 안으로 들어가면서 ‘칙’이나 ‘톡’ 하는 소리가 난다.

소리가 들리면 숟가락을 빼고 뚜껑을 돌린다. 병 안팎의 압력 차이가 줄어든 상태라 처음보다 쉽게 열린다.

숟가락을 병 입구 안쪽까지 깊게 밀어 넣으면 유리가 깨지거나 뚜껑이 찌그러질 수 있다. 공기가 들어갈 정도로만 살짝 움직여야 한다.

◆ 굳은 잼은 뚜껑 옆면 두드리기

뚜껑 안쪽에 잼이나 설탕물이 굳었다면 숟가락 손잡이로 금속 뚜껑의 옆면을 가볍게 두드린다. 한곳만 계속 치지 말고 병을 조금씩 돌려가며 뚜껑 둘레를 차례로 건드린다.

가벼운 충격이 여러 방향에서 전해지면 뚜껑 안쪽에 굳어 있던 잼이 떨어지면서 뻑뻑한 부분이 풀릴 수 있다. 이후 고무장갑을 끼고 뚜껑을 다시 돌린다.

이때 유리병 몸통이나 바닥을 조리대에 내려치면 안 된다. 겉으로 금이 보이지 않더라도 병이 약해질 수 있으며 갑자기 깨지면 유리 조각과 내용물이 함께 쏟아진다.

◆ 칼과 가위는 사용하지 않기

칼끝이나 가위 날을 뚜껑 아래에 넣어 진공을 풀려는 행동도 피해야 한다. 손이나 병에 물기가 남아 있으면 날이 미끄러져 손가락을 베거나 유리병 입구를 깨뜨릴 수 있다.

숟가락처럼 끝이 둥근 도구를 쓰더라도 병을 평평한 곳에 세워둔 상태에서 다뤄야 한다. 병을 한 손에 들고 숟가락을 끼우면 순간적으로 미끄러질 수 있다.