오뚜기 품은 완도 전복, 웰빙 간편식으로 전국 식탁 공략

청정 바다에서 자란 100% 완도산 전복을 듬뿍 담아낸 신제품 출시를 통해, 전국 소비자들의 입맛을 사로잡는 것은 물론 지역 어가들의 안정적인 판로 확보와 소득 증대라는 '두 마리 토끼'를 확실하게 잡겠다는 야심 찬 구상이다.

◆ 전남광주통합시·완도군·오뚜기, 지역 상생 위한 '밀착 공조'

전남광주통합특별시 완도군은 지난 24일, 전남광주통합특별시청 및 ㈜오뚜기와 함께 지역 최고 특산물인 완도 전복의 대대적인 판로 확대와 소비 촉진을 이끌어내기 위한 다자간 전략적 업무협약(MOU)을 전격 체결했다고 공식 발표했다. 이날 열린 뜻깊은 협약식에는 지역 행정을 총괄 책임지고 있는 김 신 완도군수와 광역 단위의 전폭적인 행정 지원을 약속한 황기연 전남광주통합특별시 행정부시장, 그리고 대한민국 식품 업계를 선도하는 ㈜오뚜기의 황성만 사장 등 핵심 관계자들이 대거 참석해 끈끈한 상생 협력을 향한 굳건한 의지를 다졌다. 이번 3자 협약은 지방자치단체가 자랑하는 우수한 지역 특산물 원물과 민간 대기업의 뛰어난 식품 가공 및 첨단 유통 노하우가 완벽하게 결합하여 긍정적인 시너지 효과를 창출해 내는 민관 협력의 가장 이상적이고 훌륭한 롤모델이 될 것으로 기대를 모으고 있다.

◆ 100% 완도산 듬뿍… '오즈치킨 완도 전복죽' 10만 개 출격

이번에 맺어진 역사적인 업무협약의 가장 핵심적인 결과물은 바로 대한민국 소비자들의 건강한 밥상을 정조준한 신제품 ‘오즈치킨 완도 전복죽’의 전격 출시다. 이 제품은 그 이름에서부터 확실히 알 수 있듯, 품질이 떨어지는 다른 지역의 수산물이나 값싼 외국산 원료를 일절 섞지 않고 오직 청정 해역 완도 앞바다에서 어민들이 정성껏 길러낸 최고급 전복만을 100% 고집하여 원재료로 아낌없이 투입한 하이엔드 프리미엄 영양 간편식이다. 완도군과 오뚜기는 우선 1차적으로 10만 개의 제품을 한정 생산하여 시장에 공격적으로 선보인 뒤, 까다로운 소비자들의 입맛과 시장의 초기 반응 데이터를 면밀하게 분석하여 향후 본격적인 대량 생산 및 다채로운 후속 제품 라인업 확대를 속도감 있게 추진해 나갈 치밀한 계획을 세워두고 있다. 해당 신제품은 이달부터 본격적인 생산 라인을 풀가동하여 전국 곳곳에 거미줄처럼 촘촘히 뻗어 있는 대형 할인 마트와 주요 편의점, 그리고 접근성이 뛰어난 온라인 쇼핑몰 등 오뚜기만의 막강한 유통망을 타고 전국 각지의 소비자들과 빠르게 만나게 될 예정이다.

◆ 연간 85톤 소비 돌파 예고… '바다의 산삼'으로 어가 시름 던다

이번 대규모 협업 제품 출시가 지역 경제 전반에 미치는 긍정적인 파급 효과는 실로 막대할 것으로 전망된다. 완도군은 이번 신제품 생산 라인 가동을 기점으로 향후 연간 약 85톤 규모에 달하는 막대한 양의 완도 전복이 안정적이고 고정적으로 소비되는 엄청난 효과를 가져올 것으로 긍정적으로 내다보고 있다. 최근 전반적인 수산물 소비 위축과 생산 원가의 급격한 상승 등으로 인해 남모를 깊은 시름을 앓고 있던 지역 내 수많은 전복 양식 어가들에게는 그야말로 가뭄에 내리는 단비와도 같은 초대형 호재가 아닐 수 없다. 사실 완도는 자타가 공인하는 명실상부한 대한민국 최대의 전복 주산지로, 전국 전체 전복 생산량의 무려 75%라는 압도적인 비중을 굳건히 차지하고 있다. 맑고 깨끗한 완도 청정 바다에서 질 좋은 다시마와 미역만을 듬뿍 먹고 자란 완도 전복은 각종 천연 비타민과 철분, 칼슘, 칼륨, 필수 아미노산 및 단백질 등 인체에 유익한 필수 영양소가 그야말로 꽉 들어차 있어 예로부터 기력 보충과 원기 회복에 으뜸인 ‘바다의 산삼’으로 칭송받아 왔다. 이번 오뚜기와의 대형 협업 프로젝트는 이러한 완도 전복의 탁월한 영양적 가치와 압도적인 우수성을 '가공식품'이라는 남녀노소 모두에게 친숙한 매개체를 통해 전국 방방곡곡의 소비자들에게 다시 한번 확실하고 강력하게 각인시키는 결정적인 터닝포인트가 될 전망이다.

◆ 김 신 군수 "특산물 고부가가치화로 지역 경제 새로운 도약"

현장에서 이번 거대 협력 프로젝트를 초기부터 직접 챙기며 진두지휘한 김 신 완도군수는 벅찬 감회와 함께 지역 경제의 획기적인 부흥을 향한 굳은 포부를 가감 없이 밝혔다. 김 신 군수는 “과거처럼 단순히 1차적인 살아있는 원물 형태로만 한정적으로 유통되던 우리 지역 특산물을 활용하여, 바쁜 현대인 누구나 언제 어디서든 손쉽고 맛있게 즐길 수 있는 고부가가치 가공식품을 성공적으로 개발해 낸 것은 완도 전복의 뛰어난 맛과 독보적인 경쟁력을 전 국민에게 널리 알리는 매우 역사적이고 획기적인 전환점이 될 것”이라고 강한 기대감을 숨기지 않았다.

이어 김 군수는 “앞으로도 우리 소비자들이 시간과 비용을 들여 굳이 산지를 직접 찾지 않고도 각자의 일상생활 속에서 전복을 비롯한 완도의 훌륭하고 싱싱한 수산물들을 더욱 쉽고 다채롭게 즐길 수 있도록, 소비 트렌드에 완벽하게 부합하는 기발하고 혁신적인 상품 개발에 더욱 박차를 가하겠다”고 다짐했다. 아울러 “이를 통해 우리 지역에서 밤낮없이 땀 흘리는 어가들의 실질적이고 획기적인 소득 증대와 흔들림 없는 안정적인 장기 판로 확대를 이끌어내어, 튼튼한 완도 경제의 새로운 도약을 반드시 이룩하는 데 군정의 모든 행정적·재정적 역량을 아낌없이 쏟아붓겠다”고 힘주어 역설했다. 대한민국 대표 종합식품기업인 ㈜오뚜기가 오랜 기간 탄탄하게 구축해 온 거대한 전국 단위 대형 유통 및 판매망이 가장 든든한 뒷배경이 되어주는 만큼, 고품질 완도 전복의 안정적인 전국구 유통 기반 확보는 물론 대중적인 거대 소비 시장이 폭발적으로 팽창할 것으로 지역 안팎의 뜨거운 기대가 한곳으로 모아지고 있다.