한 번 쓰고 버리기 아까운 비닐장갑, 주방에 둬 보세요…돈이 저절로 굳습니다

한 번 쓰고 버려지는 비닐장갑이 뜻밖의 살림 필수품으로 주목받고 있다. 기름때가 가득 묻은 반찬통과 그릇을 닦을 때 사용하면 수세미 오염을 줄이고 물과 세제 사용량까지 아낄 수 있어 생활비 절약에 도움이 된다.

최근 유튜브 채널 '1분미만'에서는 버려질 뻔한 비닐장갑을 활용해 주방 일을 훨씬 수월하게 만드는 비법 등 다양한 살림 팁들이 소개돼 관심을 끌고 있다.

버려지는 비닐의 재발견, 기름때 제거와 생활 밀착형 꿀팁

가장 눈길을 끄는 비법은 한 번 쓰고 버려지는 일회용 비닐장갑이나 비닐백을 재활용하는 기름때 제거 기술이다. 평소 기름기가 가득 묻은 반찬통을 설거지할 때, 수세미로 바로 닦으면 수세미가 기름 범벅이 돼 쉽게 망가지고 세제와 물도 과도하게 낭비된다.

이때 버리기 직전의 일회용 비닐장갑이나 비닐백을 수세미 대신 사용해 그릇을 닦으면 상황은 완전히 달라진다. 비닐 자체에는 기름을 강력하게 흡착하는 성질이 존재하기 때문이다.

비닐장갑으로 기름진 그릇을 쓱 문지르기만 해도 수세미로 잘 닦이지 않던 끈적한 기름막이 깨끗하게 제거돼 뽀득한 상태로 변한다. 원래대로라면 쓰레기통으로 향했을 비닐을 재활용함으로써 그릇의 기름기를 완벽하게 닦아내는 것은 물론, 수세미 오염을 막고 물과 세제까지 아끼는 일석삼조의 효과를 거둘 수 있다.

이와 함께 주방에서 즉각 적용할 수 있는 초단위 해결법들도 대거 소개됐다. 먼저 계란 노른자와 흰자를 분리할 때 껍데기를 이리저리 옮겨가며 애쓸 필요가 없다. 구멍이 뚫린 뒤집개 위에 계란을 깨트려 올린 뒤 가볍게 흔들어주기만 하면 된다. 노른자가 터지거나 손에 이물질을 묻히지 않고 깔끔하고 신속하게 노른자만 걸러낼 수 있다.

토스트기에 구운 식빵이 새까맣게 타버렸을 때도 버릴 필요 없이 간편하게 복구할 수 있는 방법이 있다. 탄 식빵 두 장의 탄 부분을 서로 마주 보게 한 뒤 가볍게 비벼주면 탄 가루만 마찰에 의해 깎여 떨어진다. 한 부분만 정교하게 갈려 나가기 때문에 식빵 전체를 버리거나 새로 구울 필요 없이 바로 섭취가 가능하다.

남은 물건을 활용해 집안 환경을 쾌적하게 유지하는 보관 요령도 유용하다. 조미김이나 도시락 등을 먹고 남은 제습제인 실리카겔은 가볍게 털어 닦아낸 후 고춧가루 보관통 뚜껑 안쪽에 끼워두면 훌륭한 제습 도구로 재탄생한다. 습도가 높은 날씨에도 고춧가루가 눅눅해지거나 덩어리져 뭉치는 현상을 차단해 최상의 상태로 보관하게 돕는다.

설거지 후 발생하는 음식물 쓰레기의 악취와 초파리를 막는 방취 대책도 간단하다. 다 쓴 물티슈 곽에서 캡 뚜껑 부위만 분리한 뒤 음식물 쓰레기를 모아둔 비닐 입구를 캡 구멍 사이로 통과시킨다. 그 상태에서 물티슈 뚜껑을 닫아주면 밀폐력이 우수해져 불쾌한 냄새가 밖으로 새어 나오지 않고 벌레 꼬임도 완벽하게 차단된다. 비닐 입구가 풀릴 염려 없이 깔끔하게 위생을 지킬 수 있는 유용한 지혜다.

안전한 위생장갑 사용법, 고온 노출과 교차 오염 주의해야

그렇다면 일상에서 광범위하게 쓰이는 일회용 비닐장갑은 어떻게 사용하고 버려야 안전하고 친환경적일까. 시중에 유통되는 가정용 위생 비닐장갑의 주원료는 대부분 저밀도 폴리에틸렌(LDPE)이나 고밀도 폴리에틸렌(HDPE)이다. 이 재질은 유해 물질이 비교적 적어 안심하고 사용할 수 있으나 열에 노출될 때는 주의를 기울여야 한다. 보통 80도에서 100도 사이의 열을 견딜 수 있도록 제작돼 일상적인 조리에는 무리가 없지만 방금 튀겨낸 튀김이나 끓는 육수처럼 온도가 매우 높은 음식에 직접 접촉하면 비닐이 녹거나 변형될 우려가 있다. 환경호르몬인 프탈레이트계 가소제는 함유돼 있지 않은 경우가 대부분이지만 고온의 기름진 음식물과 접촉할 때는 안전을 위해 목장갑이나 실리콘 장갑을 혼용하는 것이 권장된다.

또한, 날고기나 생선을 만진 후 채소를 다듬을 때 동일한 비닐장갑을 계속 착용하면 교차 오염을 유발해 위생 문제를 일으킬 수 있으므로 작업 목적이 바뀔 때는 새것으로 교체해 사용하는 것이 원칙이다.

오염도에 따른 올바른 폐기, 재활용 가르는 분리배출 기준

사용한 비닐장갑을 버릴 때의 핵심 기준은 '오염도'다. 환경부 분리배출 지침에 따르면 투명하고 깨끗한 상태의 비닐장갑은 분리수거함의 '비닐류'로 배출해 재활용 공정을 거치게 해야 한다. 그러나 요리 과정에서 고춧가루, 고기 기름, 양념 등이 잔뜩 묻었거나 청소 및 염색 등을 해 물질이 묻은 비닐장갑은 사정이 다르다.

물로 깨끗하게 세척해 이물질을 완전히 제거할 수 있는 상황이 아니라면 재활용이 불가능하므로 반드시 종량제 쓰레기봉투에 담아 일반 쓰레기로 분류해 버려야 한다. 기름기가 잔뜩 묻은 상태 그대로 분리배출하면 재활용 선별 과정에서 다른 깨끗한 비닐까지 오염시켜 전체 재활용률을 떨어뜨리는 주원인이 돼 주의가 요구된다.