10월 본격적인 가을 과일 시즌이 시작된 가운데 최근 가격이 급락했다는 과일이 있다.
바로 가을의 대표 과일로 꼽히는 단감에 대한 이야기다. 단감은 불과 일주일 전보다 4분의 1 이상 가격이 떨어져 관심을 모았다.
지난 27일 YTN 라디오 '조태현의 생생경제'에 출연한 김혜경 대리에 따르면 10월 넷째 주 기준 단감 10개 가격은 평균 1만5700원으로 집계됐다. 전주 대비 무려 26% 하락한 수준이다. 가을 제철 과일 가운데 단감의 가격 하락폭이 가장 컸다. 같은 기간 신고배(배 10개 기준)는 2만8200원으로 14% 떨어졌고, 시금치와 상추도 각각 35%가량 내려갔다. 가을철 잦은 비로 한때 출하량이 줄며 가격이 상승했지만, 현재는 공급이 회복되고 정부 할인행사까지 더해져 가격이 빠르게 안정되고 있는 것으로 분석된다.
10월 말부터 11월 초까지는 전국 주요 산지 출하가 집중되는 시기이기 때문에 단감의 가격 하락세는 당분간 이어질 가능성이 높을 것으로 보인다. 다만 11월 중순 이후부터는 출하가 줄어들면서 다시 완만한 상승세로 전환될 수 있다는 전망도 나온다. 소비자 입장에서는 지금이 단감 구입에 가장 유리한 시점으로 해석된다. 대형마트와 전통시장은 물론, 온라인몰에서도 단감 할인행사가 잇따르고 있다.
지난 23일은 가을의 마지막 절기인 상강이었다. 서리가 내리는 시기이자 본격적인 추수철로, 이 무렵 농산물 가격이 출하 물량 증가로 조정을 받는 경우가 많다. aT의 주간 농수산물 동향에 따르면 이번 주는 단감, 배뿐 아니라 시금치, 상추, 버섯류까지 전반적으로 가격이 하락했다.
시금치는 100g당 1,200원, 상추는 1,400원으로 각각 전주 대비 35% 내렸으며, 느타리버섯도 100g당 900원으로 15% 하락했다. 명절 이후 버섯류 수요가 줄었지만 생산은 꾸준히 이어지면서 전체적인 가격 하락세를 보였다.
하지만 이 기간 모든 품목이 가격 내린 것은 아니다. 포도, 참다래(키위), 쪽파 등 일부 품목은 오히려 가격이 상승했다. 머루포도는 1kg당 6,400원으로 전주보다 5.9% 올랐다. 참다래는 10개당 1만1천 원으로 5% 상승했다. 여름 과일의 출하가 거의 끝나면서 남은 물량이 줄었고, 이로 인해 가을 중반 들어 과실류 일부는 오름세를 보였다.
쪽파도 잦은 비로 생육이 더뎌지면서 1kg당 9,560원으로 2.2% 상승했다. 최근 가을 강우가 잦아 일부 채소류 생육에 영향을 주었지만, 전반적으로는 출하량이 회복되고 가격 안정세가 이어지고 있다.
제철 과일이라도 단감, 누구에게나 다 좋은 과일은 아니다?!
단감은 가을철 대표 과일로 달콤하고 아삭한 맛뿐 아니라 다양한 건강 효능을 지닌 과일이다. 그러나 체질과 건강 상태에 따라 이점이 크게 달라질 수 있다.
첫째, 면역력이 약한 사람이다. 단감에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 면역 체계를 강화하고 감기 등 계절성 질병 예방에 도움이 된다. 둘째, 혈관 건강이 필요한 사람에게 좋다. 풍부한 칼륨이 혈압 조절에, 식이섬유가 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줘 심혈관 질환 예방에 효과적이다. 셋째, 소화가 잘 안 되는 사람에게도 도움이 된다. 단감의 식이섬유가 장운동을 촉진해 변비를 예방하고, 장내 환경을 개선해 소화 기능을 돕는다. 넷째, 다이어트를 하는 사람에게 적합하다. 단감은 저칼로리이면서 포만감을 주는 과일로, 식사 중간에 간식으로 섭취하면 체중 관리에 효과적이다. 다섯째, 눈 건강을 챙기려는 사람에게 좋다. 단감에 들어 있는 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 시력 보호와 노화로 인한 시력 저하 예방에 도움을 준다.
첫째, 위 기능이 약하거나 위암 환자인 경우다. 단감의 떫은 성분(탄닌)이 위 속에서 응고되어 위벽에 자극을 줄 수 있으므로 섭취를 삼가야 한다. 둘째, 변비가 심한 사람에게는 오히려 해로울 수 있다. 탄닌이 장운동을 억제해 변비 증상을 악화시킬 수 있다. 셋째, 철분 결핍성 빈혈 환자도 주의가 필요하다. 단감의 탄닌이 철분 흡수를 방해해 빈혈을 더 악화시킬 수 있기 때문이다. 넷째, 혈당 조절이 필요한 당뇨 환자 역시 주의해야 한다. 단감은 혈당 지수는 낮지만 당분 함량이 높아 과다 섭취 시 혈당을 급격히 올릴 수 있다. 다섯째, 몸이 찬 체질이거나 소화기관이 약한 사람도 피하는 게 좋다. 단감은 찬 성질을 띠기 때문에 속을 냉하게 만들어 복통이나 설사를 유발할 수 있다. 또한 바나나와 함께 먹는 것도 피해야 한다. 단감의 탄닌이 바나나의 특정 성분과 상호작용해 철분 흡수를 방해할 수 있기 때문이다.
요약하자면, 단감은 면역력 강화, 혈관 건강, 소화 개선, 다이어트, 시력 보호 등 다양한 효능을 가진 과일로 대체로 건강한 사람에게 권장된다. 그러나 위장 질환자, 심한 변비나 빈혈 환자, 혈당 관리가 필요한 당뇨병 환자, 찬 체질이나 소화불량이 잦은 사람은 섭취를 조심해야 한다. 하루 1~2개 정도의 적당한 양을 지켜 먹는 것이 가장 안전하며, 개인의 건강 상태에 따라 전문가 상담을 거쳐 섭취량을 조절하는 것이 바람직하다.