[위키트리 광주전남취재본부 노해섭 기자] 무안군(군수 김산)이 9월 10~11일 관내 7개 업체를 대상으로 '무안양파오링떡' 제조공정과 온라인 판매 교육을 성공적으로 마쳤다.
무안양파오링떡은 지역 특산 양파와 쌀을 활용한 가공식품이다.
####제조공정 실습·온라인 입점 역량 강화
교육 참가자들은 제조공정 실습과 함께 주요 온라인몰 입점·운영 노하우를 익혔다. 이를 통해 제품 대량생산 체계를 확립하고 각 업체의 온라인 판로 개척 역량이 크게 높아졌다.
####지역 농산물 소비 촉진·농가 소득 기대
무안군은 양파오링떡 개발이 무안 양파의 우수성을 알리고, 농가에 새로운 소득원과 판로를 열 것이라 기대한다.
군은 앞으로도 지속적인 교육과 컨설팅으로 농가와 업체가 함께 성장할 수 있도록 지원할 방침이다.