복부 팽만은 단순한 증상이 아닐 수 있다. 주로 가스나 소화불량 때문에 발생하는데, 가스가 많이 발생하는 음식이나 나트륨 함량이 높은 음식이 원인이다. 복부팽만은 유당불내증, 과민성 대장 증후군, 셀리악병 등을 유발할 수 있다. 복부팽만을 일으키는 음식을 알고 주의해야 한다. 또한 복부팽만을 완화시켜 주는 음식도 같이 알아두면 도움이 된다.
-복부팽만 유발하는 음식
콩
단백질이 풍부하지만 가스를 유발해 속이 더부룩할 수 있다. 녹색 채소, 생강, 해조류를 추가하면 소화에 도움이 된다.
샐러드
빵이나 고기보다 같은 칼로리 양에 비해 부피가 크다. 이는 속을 더부룩하게 만들 수 있다. 양배추, 버섯, 양파 같은 채소는 장에서 흡수하기 어려운 당을 포함하고 있다.
마늘
장에서 쉽게 흡수되지 않는 당을 포함하고 있어 대장에서 발효되면 가스를 생성한다. 마늘빵 몇 조각은 큰 문제가 되지 않지만, 과민성 대장 증후군이 있는 사람은 주의해야 한다.
블랙 커피
우유나 크림이 없는 블랙 커피도 복부 팽만을 유발할 수 있다. 산성이 강해 속을 불편하게 하고 가스를 빠르게 생성한다. 인공 감미료를 추가하면 상황이 악화된다.
무설탕 껌
껌을 씹으면 설탕 알코올 때문에 복부 팽만이 생길 수 있다. 설탕 알코올은 단맛이 있지만 칼로리가 낮아 다이어트용 인공 감미료로 적합하다. 설탕 알코올은 쉽게 소화되지 않으며, 소화기관의 박테리아와 만나면 가스를 생성해 속이 더부룩해진다.
탄산수
설탕이 든 탄산음료가 복부 팽만을 유발하는 것은 잘 알려져 있다. 그러나 설탕이 없는 탄산수도 같은 효과를 낼 수 있다. 물에 녹아 있는 이산화탄소가 속을 더부룩하게 만든다.
-복부팽만을 완화하는 음식
생강
항염 및 항바이러스 효과가 있다. 단백질 분해를 돕는 소화 효소를 포함하고 있다. 생강차를 식사 전후에 마시면 침, 위산, 담즙 분비를 증가시켜 소화를 촉진한다.
오이
칼륨이 풍부해 나트륨의 영향을 줄인다. 짠 음식을 먹은 후 오이를 먹으면 균형을 맞출 수 있다.
달걀
속을 진정시키는 음식이다. 달걀의 단백질이 더부룩한 속을 진정시킨다. 삶거나 수란으로 먹는 것이 좋다. 버터나 기름을 추가하지 말아야 한다.
고추
캡사이신이 소화 효소 분비를 증가시키고, 위의 가스를 줄이며, 복부 팽만을 유발하는 유해 박테리아를 제거한다.
구운 감자
복부 팽만이 있을 때 무엇을 먹느냐가 중요하다. 오븐이나 숯불에 구운 감자는 지방이 거의 없어 소화에 좋다. 구운 감자는 음식을 분해하는 데 필요한 일을 줄여 속을 편안하게 만든다.
레몬
위산과 비슷한 성분을 가지고 있다. 소화를 돕고 가스 생성을 줄인다. 레몬즙을 식사에 추가하면 동물성 단백질, 유제품, 글루텐 소화를 돕는다.
바나나
칼륨이 풍부해 복부 팽만을 줄이고 나트륨 배출을 촉진한다. 특별한 가공이나 조리 없이 쉽게 섭취할 수 있다.
요거트
유익한 프로바이오틱스를 포함하고 있다. 식사 후 설탕이 든 디저트 대신 신선한 과일을 섞은 저지방 요거트를 먹으면 소화에 도움이 된다. 무가당 요거트가 더 좋다.